Lavandería
Definición
Unidad de apoyo logístico: prestar un servicio a sus usuarios internos o externos.
Objetivo
Transformar toda la ropa sucia o contaminada en ropa limpia e higienizada.
Finalidad

El concepto pH
El pH es una característica de todas las sustancias, determinado por la concentración de iones de hidrógeno (H+) en solución.

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Medios alcalinos pH > 7 - Eliminan suciedad orgánica
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Medios ácidos pH < 7 - Eliminan suciedad inorgánica
El concepto dureza del agua
La dureza es una característica natural del agua. Es una propiedad relacionada con la concentración de iones de ciertas sales disueltas en el agua.
La dureza del agua está relacionada esencialmente con la presencia de sales de calcio y magnesio que se disuelven en el agua a través de su contacto con las rocas.
El agua se considera dura cuando existen valores significativos de estas sales.
Los efectos de la dureza del agua en el proceso de limpieza es un aspecto que no debe ser menospreciado.

¿Cómo determinar la dureza del agua?
1) Muestra de agua


